第60章 第60章酥仁糖
[欧巴]
早上七八点钟,小麦就带着花生瓜子芝麻白糖来了，这瓜子是萧母萧父和小麦一起剥的可剥了有一阵呢。
童媛一家也早就起来了，童媛今个早上准备擀面条,正好吃点炸酱面。
“建邺，你去咱爹娘那要两碗酱来，也别太多了。”童媛招呼萧建邺去老萧家一趟，自己家没下大酱。
“诶，好嘞，我这就去。”说着放下手上正劈的木头,拿着盆就往外去了。
“这擀面条的面得冷水和,越硬面条越劲道,还不断，这打卤也是挺香的,就是这炸酱面更好吃。”手上和着面，想了想有道“小麦啊,你切点葱，多切点，好吃。”
童媛把面和完醒着,又去拿了一块肥瘦的肉给切成了小肉点,虽然冻着不好切,但是温水化一会还是切开了。
童媛切完了肉,萧建邺也回来了,端回来好大一盆酱：“你这是干什么了,别不是把爹娘的酱给都打来了吧？”
“没有,这不是娘让我自己打吗，我寻思下回就不用去了，再说了,娘下了一缸呢。”萧建邺想着也没打多少啊，也就几勺而已。
“没事，这些也行，一会吃完饭你给爹娘端回去一半，剩下的放罐子里留着吃，这也放不坏。”童媛想着拿回来就拿回来吧，一会再送回去点。
“行，一会我去送去。”萧建邺感觉自己回家之后好像在媳妇眼里不太聪明的样子，也不管那些了，接着劈柴去了。
童媛看着一盆酱，得有四五碗的样子，想着就都炸了，把锅里到点油葱姜丝炸香捞出来，把肥肉下进去炸一会，在下瘦肉也炸一会，再把稀释的酱倒入锅里炒，放点酱油增香，放点糖提鲜。
“小麦，你搅和着，别让糊底了，一会油和酱分开了就把葱花倒进去炒一会就行了。”童媛把勺子交给小麦，自己去擀面条了。
面擀成一大张就卷起来切了，萧建邺现在也没有刚回来时候犯了大了，也就三碗的量，所以童媛也没切多，就一大盆。
滚开的睡了下进面条，面条都飘起来就熟了，罩沥捞出来放冷水过几遍就劲道好吃了，两个小的就不过凉水了，直接捞出来两碗，滴点滴香油防止粘连。
面条刚好，萧建邺就进来了，接过去童媛端着的盆“放着，我来就行”端着盆就进屋了。
小麦现在已经可以无视这两个人的行为了“嫂子，这酱行不，你尝尝吗？”
“不尝了，你先盛两碗出来，我给你拿陶罐。”说着就在橱柜上拿了一个空罐，还是萧建邺去县里买回来的呢，都洗干净了。
把罐子给小麦，让小麦装进去直接放锅台上就行，一会凉了在端，自己端着一碗酱两碗面条进屋了，萧建邺已经挑了三碗面条了，把两碗热乎的给两个小的，又给家里几个肉丁，毕竟酱比较咸吃个味就行了。
小麦进来大家就一起吃饭了“嫂子，这面条真劲道，这酱也香，俺娘做的鸡蛋酱也好吃，但是不知道为啥没这个好吃。”
萧建邺吃过萧母做的面条，还是没闹荒的时候呢：“咱娘做的鸡蛋面不劲道，还挂不住面条，吃完面条还得喝酱水。”
童媛想着这两个不愧是亲生的，就这么说自己娘真的好吗？
“娘，好吃，在来点肉肉”小雄抬起小脸看着童媛，这次的肉太少了。
“是啊，娘，不够吃呀！”小莺也不够吃了
“不能吃了，咸，赶紧吃面条，吃完面条让你爹带你俩上奶你们爷奶家溜一圈”童媛无情拒绝，又抛出橄榄枝。
“爹，我可以在吃一个肉肉吗？”小莺眨着亮晶晶的眼睛看萧建邺。
萧建邺低头，避开视线“不行哦，你娘都说不能吃了。”
小莺叹了口气吃面条，嗯也还挺好吃的吗，嘻嘻。
夫妻两个看着吃面条也香香的两个小家伙乐了。
吃完饭萧建邺就带着两个小的给萧母送酱去了。
“奶奶，我跟哥哥和爹给你们送吃的来了，娘做的香香。”小莺蹦蹦跶跶的就跑到萧母怀里了。
萧母点了点小丫头的鼻子“诶呦，我的老孙女还想着奶呢啊。”
“嘻嘻!”小丫头笑着躲着。
小雄则跑到萧父边上，靠着爷爷大腿，萧父给抱到腿上，爷孙两个宠溺的看着两个女人之间的交流。
“爹娘，俺媳妇炸的酱，拌面条蘸酱炒菜都好吃，给你放橱柜上扣着了，吃了了就让小麦给炸。”
“你杵那干什么，进屋不，这点热乎气都让你放走了。”萧母看着儿子要进不进的样子。
“我这不是等两个小的回家吗”萧建邺很无辜啊，媳妇还等自己回家呢（并没有）。
“让他俩在这待着俺还能饿着他俩不成，他俩还能给俺俩解解闷，你们这一个个的不见个人影。”萧母感觉这小麦没在家，就自己和老伴还真是没意思啊。
萧建邺也感觉老两口好像孤寂了不少晚上找媳妇商量一下，她主意多。
陪老两口坐一会就被撵走了，说看着他碍眼。
萧建邺回家正好胡嫂子也来了，寻思跟老胡上山，没想到被自己媳妇叫住了。
“建邺，你今个帮我灌血肠呗，嫂子拿血肠来了，你一会在出去溜达。”童媛想着自己灌血肠就受不了。
“嗯，那你调血吧，我去把小肠冲冲。”说着拿了一把碱就去河边。洗洗了，其实都洗干净了，就是屋里全是女士，还是要避嫌的。
童媛教俩人兑好猪血就把萧建邺喊回来了，在门这等他：“老公，那个鱼你想咋出，中午吃了呗。”
“吃清淡点吧，这两天太油腻了。”萧建邺想着这两天火气都大了。
“行，一会你去换二斤豆腐，中午喝个鱼汤，在蒸个黑鱼片。”
“嗯，那我杀完鱼在出去。”
“老公，爱你，么么哒”对着萧建邺薄唇就亲了一下。
“咳咳，以后家里有人别这么孟浪”萧建邺感觉血液全都冲到脑子上了。
“噗嗤哈哈哈”童媛看着萧建邺连脖子都是红的，简直笑的直不起腰，这人怎么假正经呢！
“好的，知道了，萧同志”童媛立正对着他严肃着道。
萧建邺不理她了，这个小媳妇真是欠管教，这影响多不好啊！
童媛看着萧建邺气冲冲的走在前头但是脚步一点也不快，跟上去：“老公，别生气了，我这不是看没人吗，我这是特意在后边等你的，人家都想你了呢。”
“那原谅你了，以后别在外边情不自禁了，就咱俩晚上你怎样都行。”萧建邺声音低低的，带着热气扑进童媛的耳朵，这回换童媛脸红了。
“你把活干完了就溜达去吧，我还得做糖呢。”童媛腰身一扭走了，给萧建邺留下一个潇洒的背影。
烫了点二合面放点糖在炕上发酵着。
童媛进厨房看见小麦和胡大嫂已经把芝麻花生都炒熟了，童媛就跟俩人把花生皮搓掉了。
胡嫂子和小麦搓花生，童媛给花生捣碎点，又把瓜子花生芝麻搅匀。
锅里放一斤半的白糖炒成焦糖色放入稣仁炒匀，赶紧盛盆里端屋去倒在铺着一张没裁油纸的桌子上，用勺子铺匀，又铺上一张油纸，用小桌子压一压，把上边的油纸起下来趁热就用刀切了小块，放点淀粉在笸箩里摇一下不粘连了分开在两个桌子上放凉。
整完这些萧建邺也换完豆腐回来了童媛给包了几块酥糖让当零嘴，中午饭点回来。
童媛又到厨房，把鱼片片，葱姜白酒腌上，白酒还是萧建邺他们剩的酒底子，也就几滴。
鱼头鱼骨鱼尾就煎了一下加了点葱姜在砂锅里炖着。
血肠也煮好了，直接拿着胡嫂子拿装猪血的盆子装点水放进去让晚上带走。
这黑鱼片的片也有四碗，一碗差不多八两的样子，准备一半酱焖一半清蒸。
让小麦拿几个土豆洗干净，切块，鱼少就多几个土豆，胡嫂子还到了一斤五花肉，让胡嫂子切大片。
童媛热锅把五花肉下锅炒出油捞出来有放了一勺猪油，把两碗鱼片煎一熟盛出来，又在油锅里放葱姜大蒜干辣椒爆香，又加一勺酱，之后吧倒水把肉和土豆鱼都倒锅里焖。
童媛做鱼两个人全程在旁边看“小童，这个酱是什么酱啊？”
“这个就是早上拌面条的酱，炖鱼啥酱都行，这个是猪肉丁炸稣之后放大酱油水分离之后放大把葱花就行，中间加点酱油和糖提鲜。”
想着估计也不够吃就拿一颗白菜做了醋溜白菜，也是很简单的，两个人表示回家都能做。
差不多饭点了，童媛就把馒头和鱼片都蒸上，鱼片铺在小铝盆里撒上盐面。
开锅以后把鱼里的水倒了，放上葱花淋上热油，全完事童媛感觉自己要累脱了。
人还没回来呢，童媛小麦和胡嫂子就都趴炕上了，没一会就睡着了。
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早上七八点钟,小麦就带着花生瓜子芝麻白糖来了，这瓜子是萧母萧父和小麦一起剥的可剥了有一阵呢。
童媛一家也早就起来了，童媛今个早上准备擀面条,正好吃点炸酱面。
“建邺，你去咱爹娘那要两碗酱来，也别太多了。”童媛招呼萧建邺去老萧家一趟，自己家没下大酱。
“诶，好嘞，我这就去。”说着放下手上正劈的木头,拿着盆就往外去了。
“这擀面条的面得冷水和,越硬面条越劲道,还不断，这打卤也是挺香的,就是这炸酱面更好吃。”手上和着面，想了想有道“小麦啊,你切点葱，多切点，好吃。”
童媛把面和完醒着,又去拿了一块肥瘦的肉给切成了小肉点,虽然冻着不好切,但是温水化一会还是切开了。
童媛切完了肉,萧建邺也回来了,端回来好大一盆酱：“你这是干什么了,别不是把爹娘的酱给都打来了吧？”
“没有,这不是娘让我自己打吗，我寻思下回就不用去了，再说了,娘下了一缸呢。”萧建邺想着也没打多少啊，也就几勺而已。
“没事，这些也行，一会吃完饭你给爹娘端回去一半，剩下的放罐子里留着吃，这也放不坏。”童媛想着拿回来就拿回来吧，一会再送回去点。
“行，一会我去送去。”萧建邺感觉自己回家之后好像在媳妇眼里不太聪明的样子，也不管那些了，接着劈柴去了。
童媛看着一盆酱，得有四五碗的样子，想着就都炸了，把锅里到点油葱姜丝炸香捞出来，把肥肉下进去炸一会，在下瘦肉也炸一会，再把稀释的酱倒入锅里炒，放点酱油增香，放点糖提鲜。
“小麦，你搅和着，别让糊底了，一会油和酱分开了就把葱花倒进去炒一会就行了。”童媛把勺子交给小麦，自己去擀面条了。
面擀成一大张就卷起来切了，萧建邺现在也没有刚回来时候犯了大了，也就三碗的量，所以童媛也没切多，就一大盆。
滚开的睡了下进面条，面条都飘起来就熟了，罩沥捞出来放冷水过几遍就劲道好吃了，两个小的就不过凉水了，直接捞出来两碗，滴点滴香油防止粘连。
面条刚好，萧建邺就进来了，接过去童媛端着的盆“放着，我来就行”端着盆就进屋了。
小麦现在已经可以无视这两个人的行为了“嫂子，这酱行不，你尝尝吗？”
“不尝了，你先盛两碗出来，我给你拿陶罐。”说着就在橱柜上拿了一个空罐，还是萧建邺去县里买回来的呢，都洗干净了。
把罐子给小麦，让小麦装进去直接放锅台上就行，一会凉了在端，自己端着一碗酱两碗面条进屋了，萧建邺已经挑了三碗面条了，把两碗热乎的给两个小的，又给家里几个肉丁，毕竟酱比较咸吃个味就行了。
小麦进来大家就一起吃饭了“嫂子，这面条真劲道，这酱也香，俺娘做的鸡蛋酱也好吃，但是不知道为啥没这个好吃。”
萧建邺吃过萧母做的面条，还是没闹荒的时候呢：“咱娘做的鸡蛋面不劲道，还挂不住面条，吃完面条还得喝酱水。”
童媛想着这两个不愧是亲生的，就这么说自己娘真的好吗？
“娘，好吃，在来点肉肉”小雄抬起小脸看着童媛，这次的肉太少了。
“是啊，娘，不够吃呀！”小莺也不够吃了
“不能吃了，咸，赶紧吃面条，吃完面条让你爹带你俩上奶你们爷奶家溜一圈”童媛无情拒绝，又抛出橄榄枝。
“爹，我可以在吃一个肉肉吗？”小莺眨着亮晶晶的眼睛看萧建邺。
萧建邺低头，避开视线“不行哦，你娘都说不能吃了。”
小莺叹了口气吃面条，嗯也还挺好吃的吗，嘻嘻。
夫妻两个看着吃面条也香香的两个小家伙乐了。
吃完饭萧建邺就带着两个小的给萧母送酱去了。
“奶奶，我跟哥哥和爹给你们送吃的来了，娘做的香香。”小莺蹦蹦跶跶的就跑到萧母怀里了。
萧母点了点小丫头的鼻子“诶呦，我的老孙女还想着奶呢啊。”
“嘻嘻!”小丫头笑着躲着。
小雄则跑到萧父边上，靠着爷爷大腿，萧父给抱到腿上，爷孙两个宠溺的看着两个女人之间的交流。
“爹娘，俺媳妇炸的酱，拌面条蘸酱炒菜都好吃，给你放橱柜上扣着了，吃了了就让小麦给炸。”
“你杵那干什么，进屋不，这点热乎气都让你放走了。”萧母看着儿子要进不进的样子。
“我这不是等两个小的回家吗”萧建邺很无辜啊，媳妇还等自己回家呢（并没有）。
“让他俩在这待着俺还能饿着他俩不成，他俩还能给俺俩解解闷，你们这一个个的不见个人影。”萧母感觉这小麦没在家，就自己和老伴还真是没意思啊。
萧建邺也感觉老两口好像孤寂了不少晚上找媳妇商量一下，她主意多。
陪老两口坐一会就被撵走了，说看着他碍眼。
萧建邺回家正好胡嫂子也来了，寻思跟老胡上山，没想到被自己媳妇叫住了。
“建邺，你今个帮我灌血肠呗，嫂子拿血肠来了，你一会在出去溜达。”童媛想着自己灌血肠就受不了。
“嗯，那你调血吧，我去把小肠冲冲。”说着拿了一把碱就去河边。洗洗了，其实都洗干净了，就是屋里全是女士，还是要避嫌的。
童媛教俩人兑好猪血就把萧建邺喊回来了，在门这等他：“老公，那个鱼你想咋出，中午吃了呗。”
“吃清淡点吧，这两天太油腻了。”萧建邺想着这两天火气都大了。
“行，一会你去换二斤豆腐，中午喝个鱼汤，在蒸个黑鱼片。”
“嗯，那我杀完鱼在出去。”
“老公，爱你，么么哒”对着萧建邺薄唇就亲了一下。
“咳咳，以后家里有人别这么孟浪”萧建邺感觉血液全都冲到脑子上了。
“噗嗤哈哈哈”童媛看着萧建邺连脖子都是红的，简直笑的直不起腰，这人怎么假正经呢！
“好的，知道了，萧同志”童媛立正对着他严肃着道。
萧建邺不理她了，这个小媳妇真是欠管教，这影响多不好啊！
童媛看着萧建邺气冲冲的走在前头但是脚步一点也不快，跟上去：“老公，别生气了，我这不是看没人吗，我这是特意在后边等你的，人家都想你了呢。”
“那原谅你了，以后别在外边情不自禁了，就咱俩晚上你怎样都行。”萧建邺声音低低的，带着热气扑进童媛的耳朵，这回换童媛脸红了。
“你把活干完了就溜达去吧，我还得做糖呢。”童媛腰身一扭走了，给萧建邺留下一个潇洒的背影。
烫了点二合面放点糖在炕上发酵着。
童媛进厨房看见小麦和胡大嫂已经把芝麻花生都炒熟了，童媛就跟俩人把花生皮搓掉了。
胡嫂子和小麦搓花生，童媛给花生捣碎点，又把瓜子花生芝麻搅匀。
锅里放一斤半的白糖炒成焦糖色放入稣仁炒匀，赶紧盛盆里端屋去倒在铺着一张没裁油纸的桌子上，用勺子铺匀，又铺上一张油纸，用小桌子压一压，把上边的油纸起下来趁热就用刀切了小块，放点淀粉在笸箩里摇一下不粘连了分开在两个桌子上放凉。
整完这些萧建邺也换完豆腐回来了童媛给包了几块酥糖让当零嘴，中午饭点回来。
童媛又到厨房，把鱼片片，葱姜白酒腌上，白酒还是萧建邺他们剩的酒底子，也就几滴。
鱼头鱼骨鱼尾就煎了一下加了点葱姜在砂锅里炖着。
血肠也煮好了，直接拿着胡嫂子拿装猪血的盆子装点水放进去让晚上带走。
这黑鱼片的片也有四碗，一碗差不多八两的样子，准备一半酱焖一半清蒸。
让小麦拿几个土豆洗干净，切块，鱼少就多几个土豆，胡嫂子还到了一斤五花肉，让胡嫂子切大片。
童媛热锅把五花肉下锅炒出油捞出来有放了一勺猪油，把两碗鱼片煎一熟盛出来，又在油锅里放葱姜大蒜干辣椒爆香，又加一勺酱，之后吧倒水把肉和土豆鱼都倒锅里焖。
童媛做鱼两个人全程在旁边看“小童，这个酱是什么酱啊？”
“这个就是早上拌面条的酱，炖鱼啥酱都行，这个是猪肉丁炸稣之后放大酱油水分离之后放大把葱花就行，中间加点酱油和糖提鲜。”
想着估计也不够吃就拿一颗白菜做了醋溜白菜，也是很简单的，两个人表示回家都能做。
差不多饭点了，童媛就把馒头和鱼片都蒸上，鱼片铺在小铝盆里撒上盐面。
开锅以后把鱼里的水倒了，放上葱花淋上热油，全完事童媛感觉自己要累脱了。
人还没回来呢，童媛小麦和胡嫂子就都趴炕上了，没一会就睡着了。
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