第101章 第101章炸炸炸
[欧巴]
吃多了浓油赤酱重口味的,偶尔换换清淡点的，父子三个还是很喜欢的。
小雄最爱吃酿豆腐，细嫩鲜甜的豆腐裹着肉丸子,有点烫烫的，小家伙轻轻的吹着,慢慢的吃。
小莺喜欢吃福袋,咬一口劲道弹牙，里边的鲜也好吃，又鲜有甜，但是即使爱吃也就能吃下两个。
毕竟童媛做的一个有小家伙拳头大,想吃也不能给吃了。
别看这汤清清白白的，但是滋味一点都不差,细腻顺滑，鲜甜可口。
童媛边端着碗细细品味，边看萧建邺一口一个福袋，一口一个酿豆腐,吃完还能喝口汤顺顺，看他汤快没了，赶紧给添一勺。
转眼间就到了腊月二十九，因为今年年后就要走了，所以童媛也没做别的啥的,打算就做点够吃就行。
早上童媛就拿出来一个肘子,打算明天炖了拿老萧家吃。
排骨成一段段的，都裹上面粉炸的酥脆,一共做了一扇排骨，萧建邺说留着半夜偷偷吃，童媛也昧着良心答应了。
既然都做了排骨,夫妻两个又炸了两盆炸鸡，空间里盆有的是，就是跟这个时代不一样，拿不出来，干脆就放这些东西。
过年炸丸子是不能少的，和了两盆丸子泥，一盆肉的，一盆萝卜的，也炸了好几盆。
家里还有些土豆，是萧母拿过来的，一直没吃，就都切成丝下锅炸。
家里剩了几根胡萝卜也都切丝炸了。
这些也都炸完收起来，空间里的童媛收拾了一下，收拾出十平米的地方放这些和家里的东西。
看着地方小，其实也的确不大，就一条，但是家里能放到东西也的确没啥。
萧建邺在哪边炸，童媛这边就把煮熟的肘子捞出来，不大也就三斤左右，直接用葱姜蒜去腥煮熟的。
擦干净上边的水份，就拿一把签子给肘子扎眼，签子还是萧建邺闲着没事的时候削的柳枝。
扎完眼童媛就给肘子抹了一层老抽，还认真的给按摩了一下。
“老公，你把这个炸了呗。”童媛把盆放锅台上，搬着小板凳就离远了。
虽然俩人今天穿的都是全是补丁的破衣服，但是这油溅到身上也是够难受的。
“行，你离远点吧，我来就行。”萧建邺一回头，身边那还有媳妇儿，她都挪到后边眨着大眼睛看着自己。
萧建邺无奈，把锅里的萝卜丝都捞出来之后就把肘子放进锅里炸，因为刚低温炸的胡萝卜，这回油温低，所以刚刚好。
萧建邺还认真的拿勺子翻面，淋油，让每一面都炸的刚刚好。
童媛看炸的差不多了，就那搪瓷盆盛了几瓢带冰的水放到锅台上.
“多凉啊，不让你碰缸里水，你怎么不不听呢!看手现在冰凉。”萧建邺也不管锅里了，直接倒一盆热水，抓着她先洗瓷白的手在里边泡一会。
“不会了，我不是看你忙吗，你快把肘子捞出来放进冰水里吧，一会儿糊了。”
童媛手浸泡在热水里，暖乎乎的，看萧建邺这么严肃，委屈巴巴的说道。
萧建邺看着媳妇儿小可怜的样子，态度也软下来了，揉了揉她的头发：“真是那你没办法。”
“嘻嘻，木嘛~快去吧！”
萧建邺把肘子放在罩沥上沥了一会油，看没有油滴下来就放进冰水里，只听刺啦一声，就蹦出来一圈水点子。
萧建邺虽然不知道媳妇这么费劲要整啥，但是媳妇这么费劲也要整的肯定好吃。
既然炸都炸这一回了，童媛看着锅里还挺清的油，又切了二斤里脊肉，裹上水淀粉下锅炸，因为二斤实在是多，就留一碗一会做。
这回锅里就没剩什么油了，盛出来半碗之后，锅里留了小半碗，童媛把大虾下进去煎熟。
再放上葱姜丝焖一会，分次加糖醋和芡，做一道老式油焖大虾。
出锅以后童媛就先给萧建邺一个让他尝尝。
萧建邺直接就着媳妇的说就连汁都吃了，吃完自己也拿起一个扒了皮沾点红亮酸甜的汁，一手接着汤汁，一边喂到媳妇嘴里。
“嗯，好吃。”童媛一边咀嚼酸甜鲜香弹牙的大虾，一边忙活手里的活。
萧建邺看媳妇儿吃的满足，就坐在小板凳上，一把扒虾喂她，一边看着火。
今天炸的东西多，童媛也就不打算做别的菜了，就再做个汤，也不放别的，就是把炸好的丸子切块，再打一个鸡蛋花，勾个亮芡，最后放一把炸好的土豆丝和胡萝卜丝，一盆简单的素烩汤就好了。
一家人吃饭的时候已经是下午了，萧建邺就抓了点炸排骨丸子和炸鸡剩下的童媛都收起来了。
“娘，这个好吃，明天还想吃，娘你还整呗！”小莺嘴上啃着炸排骨，就想着明天的了。
就连小雄也认真点点头，表示他也爱吃这个，想天天吃。
这个排骨和炸鸡是炸之前腌一宿的，面糊都是放了盐和胡椒的，还是炸的，小孩子最喜欢的。
“明天啊，明天过年会有更多好吃的呀，明天上爷奶家吃哦!”
“啊，上爷奶家吃啊。”小莺也是很喜欢爷奶的，但是也知道去爷奶家没有自己家吃的好，有点失望。
“你不是天天张罗要去你爷奶家吗，叹气干什么啊？”萧建邺看着小闺女连吃排骨都没力气了，就知道这个机灵鬼想啥呢。
“爷奶家饭饭不好吃呀。”小莺认真的叹了一口气。
“娘，咱把这个给爷奶带点行不？”小雄看了看盆里，对着娘认真的说道。
“可以。”童媛也认真的跟小雄回复。
“那咱们就不够吃了。”萧建邺非常欠的跟儿子说道。
“那，那咱们就少吃点呗，盆里还有那么多呢。”小雄有点着急的看着萧建邺一口一个一会盆里就没了好多。
萧建邺不在意的看着吃着排骨，还给童媛夹，完全没有要留的架势。
“你为啥让我和妹妹还有你娘留啊，俺们还没吃够呢。”
童媛暗暗的拧了一下他的腰，可惜穿的厚没拧着肉，萧建邺拍了拍媳妇的手，给了一个让她安心的眼神。
“是哦，那我少吃点吧，给爷奶留点。”小雄也是说到做到，把手里最后一块排骨吃没就不吃了，眼巴巴的看着爹娘妹妹吃，还认真的扒起了自己不愿意扒的大虾。
萧建邺看着儿子这个小样，心里舒服的不得了，没想到居然还不用媳妇给他扒虾了，都是媳妇惯的。
童媛是无语了，这回使劲掐起萧建邺的肉，给他点教训。
萧建邺看媳妇恼了，赶紧给儿子夹一块鸡腿，看着儿子眼睛亮晶晶的，笑着对儿子说道。
“儿子，你可以把自己的东西分享出去，却不可以分享妹妹那份，但是你想着爷奶是个孝顺的好孩子，所以明天爹娘会给爷奶再做，今天你就好好吃吧。”
“爹，知道了!”小雄严肃的点点头，接着又笑眯眯的拿起炸鸡咬着吃。
这个鸡腿好像也特别好吃了，香香甜甜的，好开心啊～
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吃多了浓油赤酱重口味的,偶尔换换清淡点的，父子三个还是很喜欢的。
小雄最爱吃酿豆腐，细嫩鲜甜的豆腐裹着肉丸子,有点烫烫的，小家伙轻轻的吹着,慢慢的吃。
小莺喜欢吃福袋,咬一口劲道弹牙，里边的鲜也好吃，又鲜有甜，但是即使爱吃也就能吃下两个。
毕竟童媛做的一个有小家伙拳头大,想吃也不能给吃了。
别看这汤清清白白的，但是滋味一点都不差,细腻顺滑，鲜甜可口。
童媛边端着碗细细品味，边看萧建邺一口一个福袋，一口一个酿豆腐,吃完还能喝口汤顺顺，看他汤快没了，赶紧给添一勺。
转眼间就到了腊月二十九，因为今年年后就要走了，所以童媛也没做别的啥的,打算就做点够吃就行。
早上童媛就拿出来一个肘子,打算明天炖了拿老萧家吃。
排骨成一段段的，都裹上面粉炸的酥脆,一共做了一扇排骨，萧建邺说留着半夜偷偷吃，童媛也昧着良心答应了。
既然都做了排骨,夫妻两个又炸了两盆炸鸡，空间里盆有的是，就是跟这个时代不一样，拿不出来，干脆就放这些东西。
过年炸丸子是不能少的，和了两盆丸子泥，一盆肉的，一盆萝卜的，也炸了好几盆。
家里还有些土豆，是萧母拿过来的，一直没吃，就都切成丝下锅炸。
家里剩了几根胡萝卜也都切丝炸了。
这些也都炸完收起来，空间里的童媛收拾了一下，收拾出十平米的地方放这些和家里的东西。
看着地方小，其实也的确不大，就一条，但是家里能放到东西也的确没啥。
萧建邺在哪边炸，童媛这边就把煮熟的肘子捞出来，不大也就三斤左右，直接用葱姜蒜去腥煮熟的。
擦干净上边的水份，就拿一把签子给肘子扎眼，签子还是萧建邺闲着没事的时候削的柳枝。
扎完眼童媛就给肘子抹了一层老抽，还认真的给按摩了一下。
“老公，你把这个炸了呗。”童媛把盆放锅台上，搬着小板凳就离远了。
虽然俩人今天穿的都是全是补丁的破衣服，但是这油溅到身上也是够难受的。
“行，你离远点吧，我来就行。”萧建邺一回头，身边那还有媳妇儿，她都挪到后边眨着大眼睛看着自己。
萧建邺无奈，把锅里的萝卜丝都捞出来之后就把肘子放进锅里炸，因为刚低温炸的胡萝卜，这回油温低，所以刚刚好。
萧建邺还认真的拿勺子翻面，淋油，让每一面都炸的刚刚好。
童媛看炸的差不多了，就那搪瓷盆盛了几瓢带冰的水放到锅台上.
“多凉啊，不让你碰缸里水，你怎么不不听呢!看手现在冰凉。”萧建邺也不管锅里了，直接倒一盆热水，抓着她先洗瓷白的手在里边泡一会。
“不会了，我不是看你忙吗，你快把肘子捞出来放进冰水里吧，一会儿糊了。”
童媛手浸泡在热水里，暖乎乎的，看萧建邺这么严肃，委屈巴巴的说道。
萧建邺看着媳妇儿小可怜的样子，态度也软下来了，揉了揉她的头发：“真是那你没办法。”
“嘻嘻，木嘛~快去吧！”
萧建邺把肘子放在罩沥上沥了一会油，看没有油滴下来就放进冰水里，只听刺啦一声，就蹦出来一圈水点子。
萧建邺虽然不知道媳妇这么费劲要整啥，但是媳妇这么费劲也要整的肯定好吃。
既然炸都炸这一回了，童媛看着锅里还挺清的油，又切了二斤里脊肉，裹上水淀粉下锅炸，因为二斤实在是多，就留一碗一会做。
这回锅里就没剩什么油了，盛出来半碗之后，锅里留了小半碗，童媛把大虾下进去煎熟。
再放上葱姜丝焖一会，分次加糖醋和芡，做一道老式油焖大虾。
出锅以后童媛就先给萧建邺一个让他尝尝。
萧建邺直接就着媳妇的说就连汁都吃了，吃完自己也拿起一个扒了皮沾点红亮酸甜的汁，一手接着汤汁，一边喂到媳妇嘴里。
“嗯，好吃。”童媛一边咀嚼酸甜鲜香弹牙的大虾，一边忙活手里的活。
萧建邺看媳妇儿吃的满足，就坐在小板凳上，一把扒虾喂她，一边看着火。
今天炸的东西多，童媛也就不打算做别的菜了，就再做个汤，也不放别的，就是把炸好的丸子切块，再打一个鸡蛋花，勾个亮芡，最后放一把炸好的土豆丝和胡萝卜丝，一盆简单的素烩汤就好了。
一家人吃饭的时候已经是下午了，萧建邺就抓了点炸排骨丸子和炸鸡剩下的童媛都收起来了。
“娘，这个好吃，明天还想吃，娘你还整呗！”小莺嘴上啃着炸排骨，就想着明天的了。
就连小雄也认真点点头，表示他也爱吃这个，想天天吃。
这个排骨和炸鸡是炸之前腌一宿的，面糊都是放了盐和胡椒的，还是炸的，小孩子最喜欢的。
“明天啊，明天过年会有更多好吃的呀，明天上爷奶家吃哦!”
“啊，上爷奶家吃啊。”小莺也是很喜欢爷奶的，但是也知道去爷奶家没有自己家吃的好，有点失望。
“你不是天天张罗要去你爷奶家吗，叹气干什么啊？”萧建邺看着小闺女连吃排骨都没力气了，就知道这个机灵鬼想啥呢。
“爷奶家饭饭不好吃呀。”小莺认真的叹了一口气。
“娘，咱把这个给爷奶带点行不？”小雄看了看盆里，对着娘认真的说道。
“可以。”童媛也认真的跟小雄回复。
“那咱们就不够吃了。”萧建邺非常欠的跟儿子说道。
“那，那咱们就少吃点呗，盆里还有那么多呢。”小雄有点着急的看着萧建邺一口一个一会盆里就没了好多。
萧建邺不在意的看着吃着排骨，还给童媛夹，完全没有要留的架势。
“你为啥让我和妹妹还有你娘留啊，俺们还没吃够呢。”
童媛暗暗的拧了一下他的腰，可惜穿的厚没拧着肉，萧建邺拍了拍媳妇的手，给了一个让她安心的眼神。
“是哦，那我少吃点吧，给爷奶留点。”小雄也是说到做到，把手里最后一块排骨吃没就不吃了，眼巴巴的看着爹娘妹妹吃，还认真的扒起了自己不愿意扒的大虾。
萧建邺看着儿子这个小样，心里舒服的不得了，没想到居然还不用媳妇给他扒虾了，都是媳妇惯的。
童媛是无语了，这回使劲掐起萧建邺的肉，给他点教训。
萧建邺看媳妇恼了，赶紧给儿子夹一块鸡腿，看着儿子眼睛亮晶晶的，笑着对儿子说道。
“儿子，你可以把自己的东西分享出去，却不可以分享妹妹那份，但是你想着爷奶是个孝顺的好孩子，所以明天爹娘会给爷奶再做，今天你就好好吃吧。”
“爹，知道了!”小雄严肃的点点头，接着又笑眯眯的拿起炸鸡咬着吃。
这个鸡腿好像也特别好吃了，香香甜甜的，好开心啊～
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