第167章 乘风起
第167章乘风起
考试周，是很多人大学生活中挥之不去的噩梦。
除了少部分学霸和平常就异常刻苦学习的人来说，大部分学生都必须全力投入复习备考中去。
对于学渣和彻底摆烂的同学们来说，通宵复习也是常有的节奏。
别以为好学校就全都是学霸和狠人，无论哪里都有混日子的学生，哪怕清北也一样如此。
年轻人嘛，如果自制力差些，到了大学就彻底放飞自我，也不是什么稀罕的事情。
像马凉的三位室友，基本就属于这种类型。
这不，明天要考试了，褚健、刘飞宇、杨波三人这才慌了神，大有一副要通宵背书的架势。
“完了完了，明天怎么就连考两门呢，要是分开考多好！”褚健发愁地看着书本愤慨道。
刘飞宇也是欲哭无泪：“就说嘛，要是每天只考一门，突击难度直接下降一半。完了，这次真特么要挂科了。”
“通宵啊，考完再回来睡。”杨波在一旁加油鼓劲。
褚健直接回怼了过去：“通个蛋蛋，后天还要考一门《刑法学总论》，那个也还没复习呢。”
“睡两三个小时再爬起来就是，拼了！”杨波狠狠地嘟囔了一句。
刘飞宇看了看处变不惊的马凉，见他飞快地翻着书，不由地好奇道：“我说马总，你特么不也没有好好上课，怎么考试慌都不慌啊？”
“有啥好慌的，不就是考试么。
咱们法学是文科，又不是理工科，主观题随便扯几句也能得分。
赶紧看书吧，别哔哔了！
打游戏连续通宵几个晚上，也没见你们喊声累。”马凉十分鄙视地回道。
前世作为律师，专业课复习自然是事半功倍，所以他一点不慌。
反倒是什么形政、毛概之类的公共基础课程，花的复习时间还要更多一些。
他可不想上来第一个学期就挂科，否则辅导员那边都不好交代。
不得不说，一边创业、一边学习还是很累人的，马凉这时才真正理解，为何很多大佬一创业就选择辍学呢。
因为多数时候真的很难兼顾，尤其是创业初期最忙的阶段。
他要不是紧急招聘了管理团队分担，这会儿也没办法参加考试。
毕竟挂科还有重修的机会，可生意要是不去盯着，分分钟就可能干黄了。
考试一天天进行，两家新店开业马凉都只是赶过去瞄了一眼。
尤其是戴大导演带着制作团队去店里拍摄，他都没时间去招呼。好在前期已经详细沟通过，应该出不了什么大问题。
星尚频道在魔都也是一个收视率非常高的频道，原来是东海卫视2台。
2002年更名为生活时尚频道，到2010年会再次更名为星尚频道。
这个频道的最大特点就是年轻观众多，毕竟是以都市生活娱乐资讯内容为主的电视台。
可对生活时尚频道的领导们来说，肯定是希望观众覆盖面越大越好。因此《人气美食》节目，就是一个很好的突破点。
自从戴倪飞提交了节目策划，在台里那是一路开绿灯。
第一期节目从拍摄到后期制作，才花了三天时间就完成了，这效率不可谓不高。
而且《人气美食》是个日播节目，在拍摄【红唇串串香】之前，戴大导演就已经选了一些别的小吃店练手。
轮到【红唇串串香】的两家分店开业后，制作团队都已经是熟门熟路了。
也是为了履行约定，一直等着串串店开业才来拍摄第一期节目。
2006年1月7日，周五，19点，正是很多人下班开始度周末的时间，也是无数家庭聚餐的时刻。
一家人共进晚餐，一起看看电视，也是不少人的常规操作。
就在无数观众候在电视机前时，第一期《人气美食》终于在生活时尚频道开播了。
“人气美食，新年全新登场！
普通观众可申请加入点吃团，明察暗访深藏在魔都街头巷尾的美食小吃。
……
究竟是什么新奇小吃，竟引得无数食客蜂拥而至？又是什么样美味串串，竟然让数百位饕餮们甘愿排队一个多小时都要吃上一回。
今天就让我们跟随记者的镜头，暗访一家最近在魔都传得神乎其神的超级串串店”
短暂的片头过后，电视画面中就出现了两个记者的身影。
他们一边讲着开场白，身后就是【红唇串串香】南京东路店的大招牌背景。
生活时尚频道本就是魔都年轻人最喜欢的频道，无数饕餮小兽和吃货达人立刻就被《人气美食》新颖的探店内容给勾住了。
看着电视机里很多食客排队购买，已经有人在蠢蠢欲动了。
尤其是记者采访了几位当场撸串的路人，摄像师还特意给了几个串串的镜头特写，更是让大家恨不得立刻赶过去尝一尝。
“这不是之前打官司的那什么串串店么？怎么又上节目了？”
“这个节目有意思，最喜欢这种接地气的美食小吃了，老百姓消费的起.”
“看上去很好吃的样子，明天周末要不要去尝尝。”
“还有这种撸串方式？必须去试一试.”
类似的对话不知道在多少台电视机前发生着，大家一边夸着《人气美食》的探店内容，一边对电视机里那些在【红唇串串香】店外撸串的食客朋友羡慕不已。
毕竟好吃不贵的美食，又有谁不爱呢。
生活时尚频道不愧为在魔都仅次于东方卫视的电视频道，《人气美食》第一期节目播出来引起的轰动，是所有人都未曾预料到的。
就连白天在中午12点的重播，收视率都居高不下。
而且在马凉的强烈要求下，第一期节目重播了两次，这是东海卫视从未有过的事情。
不过因为第一期节目的内容制作最为精良，加上新节目需要宣传引流，戴大导演这“以权谋私”的两次重播行为，在台里也没有人能多说什么。
播出后的结果就是，东海卫视的热线电话都被打爆了。
无数饕餮食客们纷纷报名，想成为探店志愿者，和记者们一起搜寻深藏在魔都的各种美食小吃。
连带效应就是，【红唇串串香】彻底在魔都范围内火了。
节目播出的第二天，不仅人广来福士店和南京东路店排队如潮，就连龙之梦店也被无数客人们包围。
来福士商场和龙之梦商场不得不出动数名保安维持秩序。
而南京东路店则是把民警同志都给招来了，毕竟在这种开放场地也只有警察叔叔们才有执法权。
也只有大学城店，因为地处远郊客流没有太大波动。
就连网上，都有不少网友发帖在讨论《人气美食》节目，自然也少不了谈及串串店的排队盛况。
当马凉考完最后一门课，就急匆匆赶到南京东路店查看情况。
见到店外那绵延出去上百米的队伍时，他整个人都惊了。魔都人民爱排队这事儿，终于发生在自己头上了。
第一代网红店出来前，也只有魔都那些老字号美食在逢年过节时会发生这种盛况。
如今的【红唇串串香】，终于也尝试了一下被无数人追捧的滋味。
“老板，我已经从大学城店调了几个员工过来帮忙了。”何峰很是激动地汇报道。
因为考试周后就是寒假，这段时间大学城店的生意正是淡季。
店里用不着那么多人，何峰就调配了几个员工分配到市区的三家店帮忙。
毕竟都是老员工，比新招聘的人要更顶事儿。
马凉看着生意火爆的场景，立刻吩咐道：“春节期间加班费和奖金给足，员工们这段辛苦，不能寒了大家的心。
还有就是继续给我扩大招聘，年前务必把员工储备好。”
“明白了，老板！就是临近过年，人不太好招啊。”何峰点了点头，有些为难地说道。
马凉当机立断地回道：“按照咱们串串店的工作强度，完全可以把待遇再提上去一些。
以后的【红唇串串香】，就是魔都餐饮行业的薪水天花板。
这样一来，就不怕招不到人了。”
看着现在几个门店的火爆情形看，【红唇串串香】大势将成，完全可以把薪资待遇也相应提高，方能源源不断地吸引人才。
“明白了老板，我马上就去执行。”何峰激动地应承道。
店员们待遇都提上去了，他这个区域经理的薪资岂不是也会水涨船高。
马凉又朝着一旁地楚成东吩咐道：“成东，年前你辛苦一点，把拓店作为首要任务。
伱们市场部也要多招两个人，配合你把工作做好。
我的要求就是，春节前至少要再拿下三个门店网点。待假期一过，下个月必须三店同开。
如今正是【红唇串串香】势头最劲的时候，咱们要趁热打铁多开几家店才是。”
“放心吧，老板，我已经有两个候选店铺在谈了”楚成东自信地回道。
马凉这才满意地点了点头，这段时间精心谋划，终于有了成效。
如今借助《人气美食》的宣传炒作，【红唇串串香】在魔都彻底火出了天际，已然成为了近段时间最有人气的网红美食。
可以毫不夸张地说，甚至比那些百年老字号餐饮店还要火。
他的这一番费力折腾下来，正应了那句话：等风来，借风势，乘风而起！
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考试周，是很多人大学生活中挥之不去的噩梦。
除了少部分学霸和平常就异常刻苦学习的人来说，大部分学生都必须全力投入复习备考中去。
对于学渣和彻底摆烂的同学们来说，通宵复习也是常有的节奏。
别以为好学校就全都是学霸和狠人，无论哪里都有混日子的学生，哪怕清北也一样如此。
年轻人嘛，如果自制力差些，到了大学就彻底放飞自我，也不是什么稀罕的事情。
像马凉的三位室友，基本就属于这种类型。
这不，明天要考试了，褚健、刘飞宇、杨波三人这才慌了神，大有一副要通宵背书的架势。
“完了完了，明天怎么就连考两门呢，要是分开考多好！”褚健发愁地看着书本愤慨道。
刘飞宇也是欲哭无泪：“就说嘛，要是每天只考一门，突击难度直接下降一半。完了，这次真特么要挂科了。”
“通宵啊，考完再回来睡。”杨波在一旁加油鼓劲。
褚健直接回怼了过去：“通个蛋蛋，后天还要考一门《刑法学总论》，那个也还没复习呢。”
“睡两三个小时再爬起来就是，拼了！”杨波狠狠地嘟囔了一句。
刘飞宇看了看处变不惊的马凉，见他飞快地翻着书，不由地好奇道：“我说马总，你特么不也没有好好上课，怎么考试慌都不慌啊？”
“有啥好慌的，不就是考试么。
咱们法学是文科，又不是理工科，主观题随便扯几句也能得分。
赶紧看书吧，别哔哔了！
打游戏连续通宵几个晚上，也没见你们喊声累。”马凉十分鄙视地回道。
前世作为律师，专业课复习自然是事半功倍，所以他一点不慌。
反倒是什么形政、毛概之类的公共基础课程，花的复习时间还要更多一些。
他可不想上来第一个学期就挂科，否则辅导员那边都不好交代。
不得不说，一边创业、一边学习还是很累人的，马凉这时才真正理解，为何很多大佬一创业就选择辍学呢。
因为多数时候真的很难兼顾，尤其是创业初期最忙的阶段。
他要不是紧急招聘了管理团队分担，这会儿也没办法参加考试。
毕竟挂科还有重修的机会，可生意要是不去盯着，分分钟就可能干黄了。
考试一天天进行，两家新店开业马凉都只是赶过去瞄了一眼。
尤其是戴大导演带着制作团队去店里拍摄，他都没时间去招呼。好在前期已经详细沟通过，应该出不了什么大问题。
星尚频道在魔都也是一个收视率非常高的频道，原来是东海卫视2台。
2002年更名为生活时尚频道，到2010年会再次更名为星尚频道。
这个频道的最大特点就是年轻观众多，毕竟是以都市生活娱乐资讯内容为主的电视台。
可对生活时尚频道的领导们来说，肯定是希望观众覆盖面越大越好。因此《人气美食》节目，就是一个很好的突破点。
自从戴倪飞提交了节目策划，在台里那是一路开绿灯。
第一期节目从拍摄到后期制作，才花了三天时间就完成了，这效率不可谓不高。
而且《人气美食》是个日播节目，在拍摄【红唇串串香】之前，戴大导演就已经选了一些别的小吃店练手。
轮到【红唇串串香】的两家分店开业后，制作团队都已经是熟门熟路了。
也是为了履行约定，一直等着串串店开业才来拍摄第一期节目。
2006年1月7日，周五，19点，正是很多人下班开始度周末的时间，也是无数家庭聚餐的时刻。
一家人共进晚餐，一起看看电视，也是不少人的常规操作。
就在无数观众候在电视机前时，第一期《人气美食》终于在生活时尚频道开播了。
“人气美食，新年全新登场！
普通观众可申请加入点吃团，明察暗访深藏在魔都街头巷尾的美食小吃。
……
究竟是什么新奇小吃，竟引得无数食客蜂拥而至？又是什么样美味串串，竟然让数百位饕餮们甘愿排队一个多小时都要吃上一回。
今天就让我们跟随记者的镜头，暗访一家最近在魔都传得神乎其神的超级串串店”
短暂的片头过后，电视画面中就出现了两个记者的身影。
他们一边讲着开场白，身后就是【红唇串串香】南京东路店的大招牌背景。
生活时尚频道本就是魔都年轻人最喜欢的频道，无数饕餮小兽和吃货达人立刻就被《人气美食》新颖的探店内容给勾住了。
看着电视机里很多食客排队购买，已经有人在蠢蠢欲动了。
尤其是记者采访了几位当场撸串的路人，摄像师还特意给了几个串串的镜头特写，更是让大家恨不得立刻赶过去尝一尝。
“这不是之前打官司的那什么串串店么？怎么又上节目了？”
“这个节目有意思，最喜欢这种接地气的美食小吃了，老百姓消费的起.”
“看上去很好吃的样子，明天周末要不要去尝尝。”
“还有这种撸串方式？必须去试一试.”
类似的对话不知道在多少台电视机前发生着，大家一边夸着《人气美食》的探店内容，一边对电视机里那些在【红唇串串香】店外撸串的食客朋友羡慕不已。
毕竟好吃不贵的美食，又有谁不爱呢。
生活时尚频道不愧为在魔都仅次于东方卫视的电视频道，《人气美食》第一期节目播出来引起的轰动，是所有人都未曾预料到的。
就连白天在中午12点的重播，收视率都居高不下。
而且在马凉的强烈要求下，第一期节目重播了两次，这是东海卫视从未有过的事情。
不过因为第一期节目的内容制作最为精良，加上新节目需要宣传引流，戴大导演这“以权谋私”的两次重播行为，在台里也没有人能多说什么。
播出后的结果就是，东海卫视的热线电话都被打爆了。
无数饕餮食客们纷纷报名，想成为探店志愿者，和记者们一起搜寻深藏在魔都的各种美食小吃。
连带效应就是，【红唇串串香】彻底在魔都范围内火了。
节目播出的第二天，不仅人广来福士店和南京东路店排队如潮，就连龙之梦店也被无数客人们包围。
来福士商场和龙之梦商场不得不出动数名保安维持秩序。
而南京东路店则是把民警同志都给招来了，毕竟在这种开放场地也只有警察叔叔们才有执法权。
也只有大学城店，因为地处远郊客流没有太大波动。
就连网上，都有不少网友发帖在讨论《人气美食》节目，自然也少不了谈及串串店的排队盛况。
当马凉考完最后一门课，就急匆匆赶到南京东路店查看情况。
见到店外那绵延出去上百米的队伍时，他整个人都惊了。魔都人民爱排队这事儿，终于发生在自己头上了。
第一代网红店出来前，也只有魔都那些老字号美食在逢年过节时会发生这种盛况。
如今的【红唇串串香】，终于也尝试了一下被无数人追捧的滋味。
“老板，我已经从大学城店调了几个员工过来帮忙了。”何峰很是激动地汇报道。
因为考试周后就是寒假，这段时间大学城店的生意正是淡季。
店里用不着那么多人，何峰就调配了几个员工分配到市区的三家店帮忙。
毕竟都是老员工，比新招聘的人要更顶事儿。
马凉看着生意火爆的场景，立刻吩咐道：“春节期间加班费和奖金给足，员工们这段辛苦，不能寒了大家的心。
还有就是继续给我扩大招聘，年前务必把员工储备好。”
“明白了，老板！就是临近过年，人不太好招啊。”何峰点了点头，有些为难地说道。
马凉当机立断地回道：“按照咱们串串店的工作强度，完全可以把待遇再提上去一些。
以后的【红唇串串香】，就是魔都餐饮行业的薪水天花板。
这样一来，就不怕招不到人了。”
看着现在几个门店的火爆情形看，【红唇串串香】大势将成，完全可以把薪资待遇也相应提高，方能源源不断地吸引人才。
“明白了老板，我马上就去执行。”何峰激动地应承道。
店员们待遇都提上去了，他这个区域经理的薪资岂不是也会水涨船高。
马凉又朝着一旁地楚成东吩咐道：“成东，年前你辛苦一点，把拓店作为首要任务。
伱们市场部也要多招两个人，配合你把工作做好。
我的要求就是，春节前至少要再拿下三个门店网点。待假期一过，下个月必须三店同开。
如今正是【红唇串串香】势头最劲的时候，咱们要趁热打铁多开几家店才是。”
“放心吧，老板，我已经有两个候选店铺在谈了”楚成东自信地回道。
马凉这才满意地点了点头，这段时间精心谋划，终于有了成效。
如今借助《人气美食》的宣传炒作，【红唇串串香】在魔都彻底火出了天际，已然成为了近段时间最有人气的网红美食。
可以毫不夸张地说，甚至比那些百年老字号餐饮店还要火。
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