第489章 我们想听细节!_美食征服从娱乐圈开始
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第489章 我们想听细节!

  “哇!还是小哥这里好,这么多好吃的。”

  周墨薇笑眯眯的看着桌子上的美味佳肴。

  “来,薇薇,多吃点。”

  赵衿麦给周墨薇夹着她喜欢吃的菜。周墨尘还是很疼妹妹的。做的菜也有她爱吃的。

  “嘿嘿,谢谢嫂子。”

  周墨薇微微一笑感谢感谢道。鲜美的鱼肉让她很是满足。

  “现在授课怎么样了?”

  周墨尘问了句。从下半年开始,周墨薇已经开始在帝都大学授课了。她的导师也是极力推荐的。而且周墨薇别看年龄小,但是授课能力那还真不是盖得。

  “挺好的啊,我还给若雪上过课了。哈哈,再有一年就可以申请毕业了,我都准备差不多了。”

  周墨薇解释道。

  “嗯,那就好,当老师也挺好的,清闲。你跟大林子怎么想的?不定婚了?”

  周墨尘对于自己妹妹的婚姻大事是很在意的。

  “不订了,等我毕业了就结婚。我们都想好了。”

  “行,你自己拿主意就好。”

  兄妹俩没聊几句就结束了这个话题。转而开始跟赵衿麦探讨孩子的问题了。不过赵衿麦怀孕的任何症状都没有。身体好的很。

  吃过晚饭之后,三人就回去了。自从赵衿麦怀孕之后,周墨尘就再也没有喝过酒了,生怕酒味儿对胎儿不好。

  又是一天过去。冬天是最适合睡懒觉的季节,此时的被窝里是最舒服的地方。

  而刘艺菲却早早的起来了,因为要赶飞机的。于景恬两人谁也没有接谁。直接去了机场。

  两人到周墨尘家里的时候,周墨尘还没去店里。看到两人回苏城了也是一愣,还奇怪这两个姐姐都到年关了怎么还有时间了。

  “麦麦!快让我看看。”

  景恬一进屋看到赵衿麦就立马丢下了行李跑到赵衿麦身边了。

  “咦,怎么没什么变化啊。”

  景恬憨憨的摸了摸赵衿麦的肚子好奇的说道。

  “四姐,这还没到显怀的月份呢。”

  赵衿麦哭笑不得的说道。

  “哦,我又不知道。嘿嘿。真好。”

  景恬笑眯眯的看着赵衿麦,显然很开心。

  “二姐,你们年关不忙吗?”

  赵衿麦又对后面的刘艺菲问了句。

  “不忙啊,该忙的都忙完了。就想来看看你,还好吗?”

  刘艺菲笑了笑解释了一下,然后问道。

  “很好啊。什么反应都没有。”

  “正好,你们来了可以陪她转转。她现在都变懒了。”

  周墨尘看到两个姐姐来了也是很开心。

  “放心吧小尘子,交给我们了。”

  景恬立马抢着说道。

  有了两个姐姐的照顾,周墨尘也放心的去店里了,让她们在家里待着,中午吃饭的时候再去。

  等他到店里的时候都已经11点了。想着中午肯定要做菜的,就直接连着员工餐一起做了,这个月还有一次做员工餐的机会,这是周墨尘答应他们的。

  冬天就应该有个冬天的样子。各种炖菜安排上。

  炖是一种健康的烹调方式,温度不超过100℃,可最大限度保存各种营养素,又不会因为加热过度而产生有害物质。

  炖菜是一道东北菜肴,东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。

  这是比较出名的炖菜了,而周墨尘喜欢做的炖菜是另一个小地方的炖菜。

  信阳炖菜是豫南地区饮食的代表,以炖菜、焖菜闻名,口味浓郁醇厚,强调原汁原味,很少添加味精、鸡精等作料,所用原料多为信阳特产的天然原生态食品。

  特别是信阳炖菜,选择绿色原料,汤菜各半、酥烂鲜香,力求返璞归真,深受人们喜爱。

  信阳炖菜分为五种,分别是清炖、蒸炖、奶汤炖、浑炖、侉炖。

  而其中比较出名的就是炖南湾活鱼,腊肉炖黄鳝,炖面炕鸡、炖小酥肉等。

  而周墨尘选了两个地域的炖菜。信阳炖菜中的汤圆炖老鸭和鱼中宝,东北炖菜中的羊肉炖酸菜,牛肉炖土豆。

  汤圆炖老鸭是个特色的炖菜。菜中有点,点中有菜,菜点合一,鸭肉酥烂,鸭汤醇厚味鲜,汤圆绵软糍糯。

  将老鸭宰杀治净,剁成方块。汤圆入沸水锅中煮熟,捞出备用。

  将鸭块入沸水锅中氽水后,用凉水清洗干净,连同香料、清水倒入沙罐中,大火烧开,小火炖约2小时放入汤圆,下调料大火烧开,倒入大煲内加香菜、枸杞点缀即可。

  鸭子要选用两年以上的散养老鸭,效果较好。要选用小火慢炖,达到似开似不开的状态,成菜效果最佳,中间不要放水。汤圆还可以换成土豆、胡萝卜、山药等原料,也非常受食客喜爱。

  而鱼中宝其实就是鱼杂锅的意思。信阳特有的水域散养的胖头花鲢,味道十分的鲜美。因为数量较少,所以市场上的价格也是很可观的,只是不懂行的人,很难买到真品。

  将鱼头剁成块,用清水洗净后,用糯米粉拍匀。

  锅中加色拉油烧至七成热,下鱼头炸至外表金黄,捞出控油。

  另起锅倒入食用油烧至五成热,下香料煸炒出香,然后倒入调制好的酱汁,下入高汤,再分别下入鱼头、鱼子、鱼鳔大火烧开,小火慢慢至焖干,下味精、香葱、香菜、香油翻炒均匀,出锅装盘即可。

  其中的鱼籽和鱼鳔是需要提前加工的。

  鱼籽用细流水冲洗1小时,沥干水份,放入盘子里,加香葱、姜、盐、花雕酒上笼蒸15分钟备用。

  而鱼膘用清水、白醋、面粉搓洗后冲洗干净,放入高压锅内加清水、花雕酒、大葱、姜压制15分钟出锅晾凉备用即可。

  相对于信阳炖菜,东北的炖菜就粗狂多了。

  羊肉炖酸菜是由羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜制作而成的一道保暖佳品。

  羊肉洗净切片,酸菜切丝。把羊肉片放碗中加味精,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。

  锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开,放入羊肉片,开锅后撇去浮沫。

  羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

  周墨尘在把几道炖菜炖上之后,又着手做了几个其他的拿手菜,不过对他来说好像每道菜都是拿手的。

  等周墨尘做好菜出来之后,赵衿麦她们已经来了。正坐着喝茶聊天。

  “你们来了,正好,饭做好了,去洗洗手吃饭。”

  “知道啦老公!”

  周墨尘让人把一小桌菜端到了包厢去。

  “最喜欢这些汤汤水水的了。好吃。”

  赵衿麦对这些可太熟悉了。她的老家就是以炖菜出名的。很粗犷的炖菜。但是也显示了当地人的豪爽。

  “嗯嗯。确实挺好吃的。小尘子,后面十来天加加油!可别来重样的啊。满足一下我的口腹之欲吧。”

  景恬吃的开心的不行。

  “四姐,你可真贪心啊。行了,知道了。过年前你就好好待在这里品尝美食吧。”

  周墨尘翻了翻白眼说了句。

  “叮叮叮”

  几人正高兴的聊着天儿的时候,周墨尘的电话突然的响了起来。他还在奇怪这个时候谁给他打电话呢,拿起来一看是于少辉的。于是笑着便接通了。

  “小尘,先别喊我名字。咳咳,那什么,你二姐是不是去苏城了?”

  于少辉难得尴尬的说话。一直以来于少辉给周墨尘的印象都很不错。作为企业家他是合格的,作为朋友他也是合格的,也没听说他有什么女朋友的,可能被上一个伤到了。娱乐圈这么个大染缸中,他还能独善其身,那是真心的不容易了。

  “哪一个啊。”

  周墨尘精光一闪,顿时猜测到了什么。特意看了刘艺菲一眼。问了句莫名其妙的话。

  “你小子,又想拿我开涮是不是,问的是刘艺菲,你二姐。”

  于少辉没好气的说了句。

  “哈哈,太有意思了,是啊,你怎么知道的?”

  周墨尘顿时笑了起来,想想两人要是在一起还挺有意思的。

  “晚上我去蹭饭哈。别乱说话。你懂的。”

  于少辉立马说了句。原以为刘艺菲在帝都就不怎么好见面了,谁知道柳暗花明又一村了。她居然在这个时候去了苏城,感谢弟妹赵衿麦。

  “好!知道了。”

  周墨尘笑了笑回道。两人说完就挂了电话。

  “老公,怎么了?笑那么开心。”

  赵衿麦的好奇心顿时被激发了出来。

  “没事,生意上的事情。”

  周墨尘神秘兮兮的笑了笑。并没打算说什么。他也想知道中间发生了什么他不知道的事情了。不过要是直接问刘艺菲的话,她肯定是不说的。有可能会破坏于少辉的计划。

  “哦。”

  赵衿麦顿时没了兴趣。生意的事情她从来不管,也不问。

  而刘艺菲倒是很诧异周墨尘的表情。不过也没当回事儿。

  一顿午饭众人吃的身上暖暖的,很舒服。下午就是赵衿麦练字练琴的时间了,几人也陪着赵衿麦回去了。周墨尘倒是没走。就在店里待着。顺便教教徒弟喝喝茶,等着晚上看戏。

  而于少辉下午的时候倒是没有乱想什么,就是加快了工作进度。下午5点多的时候才从魔都出发去了苏城。越接近苏城心里就越慌。他不得不承认刘艺菲的美是那种世间少有的。

  但是身为盛世娱乐的接班人。现任总裁他看过的美女也不少,但有刘艺菲这种气质的却少之又少。加上刘艺菲那逗比的属性,想着想着就笑了起来。

  于少辉也不是个能被美色所诱惑的人,之前就知道刘艺菲,只是没接触过,因为周墨尘,多接触了几次。然后心中的那根线被慢慢的拨动了。

  因为周墨尘结婚,两人渐渐的熟悉起来,不知道怎么想的,自己告诉投资的一部剧,他第一次指定让刘艺菲来做女主。也是因为恰巧的护了她一次,于少辉才明确了自己的内心。那是喜欢。

  于家的两位老人也是为了孩子的婚事操碎了心了。不过于少辉有自己的想法。自从上次自己的婚礼出了问题之后,就再也没找女朋友了,全力接手自家的公司。还好经营的不错。

  于少辉停好车,看着熟悉的院子。深吸了一口气。走了进去。

  “开饭咯。饿死我了。”

  周墨薇看着满桌子的菜,笑着说道。

  “再等等,还有一个人没到,应该快了。”

  周墨尘忙说了句。

  “嗯?小哥,还有谁啊。”

  “我的一个朋友。”

  周墨尘正说着,门就被打开了。

  “辉哥?好久不见,正等你呢。”

  赵衿麦一看来人,就笑了起来。而刘艺菲看到来了眼睛闪烁了一下。看看周墨尘,又看看于少辉,心想,这个小尘子是要欠揍了。

  “呵呵,让你们久等了。抱歉。”

  于少辉笑着说道。

  “快坐吧,我也是刚做完不久。还好你来的及时。”

  周墨尘指了指刘艺菲旁边的位置说道。

  “艺菲,好久不见!”

  于少辉坐下之后,平时稳重的个性突然消失了,然后说了句。

  “上周不是刚见过面吗?怎么就好久了。”

  刘艺菲翻了翻白眼。没好气的说道。

  “二姐,我辉哥的意思是一日不见如隔三秋。”

  周墨尘打趣的说道。

  “哦!”

  大家恍然大悟。

  “哼!吃你的饭。”

  刘艺菲脸色有些微红,瞪了周墨尘一眼。

  “吃吧,吃吧。我都饿了。”

  于少辉赶忙出来打圆场。

  众人也都岔开话题,只是气氛有些诡异了些。赵衿麦像个侦探一样,看了看刘艺菲,又看了看于少辉。然后冲周墨尘眨眨眼。后者回了她一个微笑。要表达的意思不言而喻。

  不过周墨尘的美食并没有让她们有机会想其他的东西,脑子只顾着跟味蕾做斗争了。

  有周墨尘在,这顿晚餐吃的很是欢乐。结束之后众人都出去了。

  “艺菲陪我出去走走?”

  于少辉想了想既然决定来了,那肯定不能拖拖拉拉的。

  “好!”

  刘艺菲看了看于少辉,点了点头。

  “菲菲,你晚上还回来住吗?”

  景恬个憨憨看到两人正要出门来了一句。

  “晚上回去再收拾你。”

  刘艺菲被害的差点绊倒。回头瞪了景恬一眼。头也不回的走了出去。

  “四姐,晚上你惨了。你是真勇啊。”

  周墨尘对着景恬竖起了大拇指。

  “哼,有八卦听,挨收拾我都愿意。”

  景恬笑眯眯的说道。

  “哈哈。给二姐发个信息,说我们先回去了。”

  周墨尘想了想说了句。

  “嗯嗯,知道啦。好想去看戏哦。”

  赵衿麦一脸可惜的表情。这个瓜太好吃了。

  “好啦,等二姐回去了你再去问。我们先回去吧。”

  周墨尘捏了捏赵衿麦的小脸儿说了句。

  “好呀!”

  说着就牵着周墨尘离开了。四人开着两辆车回到了家。

  并没有人知道两人聊了什么,等刘艺菲回家之后已经是一个小时之后了。而表情也出现了些许的变化。作为过来人,当然知道刘艺菲肯定是被表白了,而且应该是答应了。

  “二姐!”

  “老实交代!”

  “你们俩到底什么情况。”

  一个一句问着刚回来的刘艺菲。

  后者看着众人像是三堂会审一样。翻了翻白眼。

  “没什么,就是少辉跟我表白了而已。”

  说出这句话的时候刘艺菲罕见的脸红了一些。

  “老公去给我拿零食,泡果茶。”

  “小哥,我也要。”

  “菲菲,那些不重要,我们想听细节。”

  最后景恬做了一个总结。看到众人八卦的样子,刘艺菲开始头疼了。

  原来自从周墨尘结婚的时候,于少辉就跟刘艺菲私联系上了。平时也是在闪讯上聊聊天儿。俨然一副朋友的样子。最后刘艺菲去组局拍戏的时候,于少辉也时不时的去探班。

  有一天,她在拍戏的时候差点被伤到,还是于少辉眼疾手快把刘艺菲护在了怀里,用背部承受了伤害。还伤的不轻。从那开始刘艺菲就察觉到了于少辉对她的心思了。本来就是水到渠成的事情,两人一聊就聊了大半年,刘艺菲也承认于少辉很有魅力。

  而她这些年也没怎么谈恋爱。有一段无疾而终的恋爱,感觉也不是很好。年龄慢慢的大了之后,就很少有心动的时候了,可是在于少辉怀里的那一刹那,有些清冷的心,悸动了起来。

  这次来苏城也是想换换心情,可惜没想到于少辉还真的直奔苏城而来。而且给她发了个直球。也讲了之前差点结婚的事情。和他自己对刘艺菲的心思。

  看着堂堂的千亿集团的总裁,此时有些傻傻憨憨的,刘艺菲不心动那是假的。在他诧异的目光下,给了他一个拥抱,并且还同意了。然后于少辉一副傻乐的表情把刘艺菲给逗乐了。

  不想耽误他明天的工作,就答应过几天去魔都看他,哄了半天才哄走。果然男人只有在喜欢的人面前才会变的幼稚。

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