第273章 什么就长一辈儿了！
第273章什么就长一辈儿了！
周墨尘快11点的时候到的机场。直接给秦宗生打了电话，说中午带徒孙回家吃饭，老头子开心的不行。乐呵呵的去买了菜。
姜莹莹他们也没让周墨尘等太久，半小时之后就到了。
“师父！”
“老师！”
几人看到在门口等着的周墨尘笑着跑了过来。
“嗯，走吧，我叫的车已经到了。”周墨尘临来的时候就订好了酒店，他们要坐的商务车就是酒店派来的。
周墨尘也没省钱，一人订了一间。而周墨尘却不在这里住，跟周墨薇说好了，去她的新家住，这还是周墨薇要求的。周墨尘也拗不过她，只能答应了。住的地方离秦宗生的家也不远。
收拾好东西之后，拎着东西走着就过去了。10来分钟的路程。
“老师，师母，我们来了。”周墨尘刚进家门就喊了起来。
“哎呦，我们家的小猴子来了。”任雪婷笑呵呵的迎了上来。
“嘿嘿，这不是想您了嘛。师母最近身体好吧。这是我那几个不成器的徒弟，喊师奶奶！这是你们师公！”周墨尘给几人介绍道。
“师公好！师奶奶好！”众人异口同声的喊道。
“好，好！都好！”任雪婷看到一下子来了这么多孩子，顿时笑了起来。
“嗯！好！”秦宗生也笑呵呵的应着。
“老师，师母，这是大徒弟姜莹莹，那两个暂时是学生，官子棋和白承焕，最后那个您还没见过的是第五锦川，我新收的徒弟，年龄最小。”周墨尘笑着说道。
“好，好，孩子们都进屋吧。”任雪婷笑咪咪的招呼着。
“师父，这两天麻烦你了。”周墨尘讨好的跟秦宗生说道。
“你小子，走跟我去厨房，今天先试试伱的菜，我还没做完。”秦宗生说了一声就往厨房走去。周墨尘也乐的跟在后面。另外四个则在客厅陪着任雪婷聊天。
有姜莹莹在能把任雪婷哄的开开心心的。
走进厨房后，秦宗生就给周墨尘留了一个灶台。看到厨房的食材后想了想。心里顿时就有了伏案。
周墨尘挑了一块上好的五花肉。因为这是帝都，为了老师的牙口着想，特意做了中华美食宫廷菜里比较出名的樱桃肉。
条肉刮净细毛洗净，置沸水锅中煮至五成熟，去血污，滗出肉汤待用，肉捞出待凉后放在砧板上，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块，瘦肉则不切断。
炒锅内铺上葱姜，将肉皮朝下放在姜葱上，加绍酒、白糖、酱油、精盐、肉汤，加盖用旺火煮沸，置小火上慢煨，加入红曲米粉，使肉呈深红色，捞出装在碗内，加原汁汤，上蒸笼旺火蒸酥为止。
热锅加猪油，投入绿蔬菜，加精盐和味精，炒熟出锅，沥干待用。把肉从蒸笼中取出，覆在盘中，卤汁滗入锅内，收浓，淋在肉上，绿蔬菜围在四周。
等着砂锅的肉煨好之后，周墨尘又挑了鸡腿和大青虾。做另外一道宫廷菜，鸡里蹦。
将鸡腿切成块，加入料酒、盐、胡椒粉、糖腌制，虾仁中也加入相同调料腌制，腌好后在鸡块和虾仁中分别加入鸡蛋液和干淀粉拌匀上浆。
取一小碗，加入盐、鸡精、料酒、酱油、醋、胡椒粉、糖、水淀粉、清水调成汁。
坐锅点火倒适量油，至油温5-6成热后，下鸡块、虾仁滑炒至熟后捞出，留底油，放入花椒炸香，再将花椒取出，加入干辣椒、辣椒面、葱姜蒜煸炒，放入鸡块和虾仁、青红椒翻炒，倒入调好的汁炒匀，放入花生米出锅。
“又是什么新菜啊，看着成色不错啊。”秦宗生这会儿也做完了菜，看到自己学生已经做好的菜品惊讶道。又是没见过的。
“老师，这是樱桃肉，这是鸡里蹦。一会儿您尝尝。”周墨尘笑着说道。
“呵呵，挺好。”说完就要去端菜。赶紧让周墨尘给拦住了。开玩笑，徒子徒孙来吃饭，还让老的来端菜，那不是找抽吗？随后喊来了姜莹莹他们几个帮着端菜，摆放碗筷。
“不错，不错。”秦宗生尝了一块樱桃肉点点头，满意的说道。
“老师过奖了。”周墨尘笑着回应道。
其他四个小家伙却着实幸福的不行，两位大宗厨师做的菜，不是那么容易尝到的。今天就非常荣幸的吃了。
吃过饭也不用周墨尘说话，四人很有眼色的把餐厅和厨房打扫的干干净净的。
秦宗生休息了会儿就开始对着几个徒孙做一个系统的考核。几人的水平让他非常的惊喜，尤其是姜莹莹和第五锦川。官子棋和白承焕虽然水平差点，但是也是不可多得的天才。也只有周墨尘嫌弃他们天赋不好。
周墨尘也在一旁看着，并没有插话。吃饭的时候周墨尘就走了。跟人约好了。四小却留下来陪着两位老人吃饭。
“小哥，你在哪呢，我去接你啊。”刚出门不久，周墨薇的电话就打了过来。
“不用接我了，我自己打车过去就好了，省的你来回费事。”周墨尘笑着说道。
“那我们等你啊。”周墨薇说完就挂了电话。
周墨尘也打了车去了张记私房菜。
“嘻嘻，小哥！”周墨薇看到从车上下来周墨尘笑着跑过去抱住了他。
“行了，还跟个孩子一样。也不怕大林子笑话你。”周墨尘笑着揉了揉自家妹妹的脑袋，笑着回道。
“哼，他敢？”周墨薇扭头白了一眼郭齐林说道。
“嘿嘿，不敢，不敢。舅哥，好久不见。”郭齐林在身后笑呵呵的打着招呼。
“走吧，进去吧。大林子，你爸和你师父他们都来了吗？”周墨尘笑着问道。
“嘿嘿，小哥，他们都来了呢，晶哥和嫂子也在路上了，一会儿就到。”郭齐林还没说话，周墨薇就抢答了。
三人有说有笑的走进了餐厅。
“二哥，好久不见。”进去一眼就看到了张老的儿子，笑着打着招呼。
“小尘？哈哈，你来了？我跟我爸说去，他可念叨你好久了。”说完就要跑去后厨。
“二哥，二哥慢点，我去后厨不就行了。让老爷子出来见我多不合适。”周墨尘连忙连住了他。跟周墨薇两人说了句就去后厨了。
“张老！”周墨尘一进后厨就看到了端坐着的张鹤松。
“小尘？呵呵，怎么舍得来看我老头子了。”张鹤松一看是周墨尘，顿时笑了起来，从第一次见面就对周墨尘的印象很好，觉得这孩子以后指定有出息，可惜没有以后了，人家已经出息了，而且比他更有出息。
“哈哈，这不是一放假就来了吗？老爷子身子骨还行吧。”周墨尘笑呵呵问道。
“好，挺好的。能吃能睡的。你小子这次来帝都干嘛来了？”张鹤松话着家常。
“领着徒弟来给老师调教两天。看看他们的造化。”周墨尘笑着回道。
“哦？也对，你的本事是应该收徒弟了。要不是我家小的年龄太多了，又跟我学了那么多年，我都想让你给培养培养。”张鹤松感慨的说道。
“哎，老爷子可别啊。我哪有那本事教啊，有您这尊大佛，轮不到我呢。”周墨尘赶忙说道。
“呵呵，你个小滑头，行了不用在这里陪我老头子的。去忙你的吧。”张鹤松笑骂道。
“那得嘞，老爷子注意着点身体啊。”周墨尘说完就走了。
等周墨尘聊了会儿天之后吴晶两口子已经到了。
“小尘，就等你了。来坐这里，一会儿咱好好喝一杯。”吴晶看到周墨尘进来忙招呼道。
周墨尘笑着应了下来，坐下之后又是一顿招呼，不久之后菜就上齐了。每个人也满上了酒。
“来，敬诸位哥哥嫂子一杯。郭老师咱就各论各的，省的他们占我便宜。”周墨尘端起来酒杯笑着说道。
“哈哈，小尘，我不介意的，不然我吃点亏，独自长一辈也行。”郭德刚表现的很为难的样子，说完还看了看于迁。
“我去你的，什么你就长一辈了。”于迁笑骂道。
“哈哈，来小尘，他们不喝，我们喝。干一杯。”吴晶接着话头就过来了。
“什么我们不喝了，别耍赖啊，一起，一起。”于迁立马打断，也端起了酒杯。
“我说小尘啊，还是你的菜做的好，虽然老张这手艺也没得说。”于迁吃着吃着就感慨起来。
“那简单。你们什么时候想吃了就去苏城找我。最近又研究了新菜出来，私房菜多加了几道。”周墨尘乐呵呵的回道。
“呦，那行，我看行。好家伙，你小子做新菜跟玩儿似的。厉害。”吴晶因为周墨尘的关系也慢慢的向吃货属性转移了。
“呵呵，过奖了晶哥，就是喜欢吃。慢慢研究呗。”周墨尘就这么不要脸的承认了。反正这个世界不会有第二个人会做的。他怕个锤子。
“对了，迁哥得单独敬你一杯，为了薇薇的事情没少操心。”周墨尘又端起酒杯和于迁碰了起来。
“说这话就见外了啊，闺女还是我徒弟媳妇儿，平时都叫我师父，师父的，我能不上点心吗？”于迁回道。
“我这做哥哥的离的太远，薇薇也只能拜托大家照顾着了，东西也都给你置备齐了，毕业之后就是留校了工作了，这也挺好的，到时候跟大林子一结婚，我就能少操心了。”周墨尘感慨着。
他发家刚一年多，疼妹妹那是真疼，也希望多照顾她，但是人总要长大的，以后嫁人了，他也不能管那么多。
“小哥~！”周墨薇听了顿时脸红了，有些不好意思的喊了一声。
“小尘，放心吧，以后就是自家的闺女，生了两个儿子，没闺女，肯定拿薇薇当亲闺女养。”郭德刚笑着说道。他对于这个女媳妇儿是十分满意的。温柔贤惠，虽然不会做饭，但是性格很好，时不时的也会调皮一会儿，非常得郭德刚两口子的喜欢。而且学历超高，总算是能给郭家祖上一个交代了。
“舅哥，放心。我肯定会照顾好薇薇的。”郭齐林也是保证道。他也十分的满意这个媳妇儿，就是奔着结婚去的。两人性格也合适。而且工作性质他非常的喜欢。与父母相处的也很好。省了很多的事情。
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姜莹莹他们也没让周墨尘等太久，半小时之后就到了。
“师父！”
“老师！”
几人看到在门口等着的周墨尘笑着跑了过来。
“嗯，走吧，我叫的车已经到了。”周墨尘临来的时候就订好了酒店，他们要坐的商务车就是酒店派来的。
周墨尘也没省钱，一人订了一间。而周墨尘却不在这里住，跟周墨薇说好了，去她的新家住，这还是周墨薇要求的。周墨尘也拗不过她，只能答应了。住的地方离秦宗生的家也不远。
收拾好东西之后，拎着东西走着就过去了。10来分钟的路程。
“老师，师母，我们来了。”周墨尘刚进家门就喊了起来。
“哎呦，我们家的小猴子来了。”任雪婷笑呵呵的迎了上来。
“嘿嘿，这不是想您了嘛。师母最近身体好吧。这是我那几个不成器的徒弟，喊师奶奶！这是你们师公！”周墨尘给几人介绍道。
“师公好！师奶奶好！”众人异口同声的喊道。
“好，好！都好！”任雪婷看到一下子来了这么多孩子，顿时笑了起来。
“嗯！好！”秦宗生也笑呵呵的应着。
“老师，师母，这是大徒弟姜莹莹，那两个暂时是学生，官子棋和白承焕，最后那个您还没见过的是第五锦川，我新收的徒弟，年龄最小。”周墨尘笑着说道。
“好，好，孩子们都进屋吧。”任雪婷笑咪咪的招呼着。
“师父，这两天麻烦你了。”周墨尘讨好的跟秦宗生说道。
“你小子，走跟我去厨房，今天先试试伱的菜，我还没做完。”秦宗生说了一声就往厨房走去。周墨尘也乐的跟在后面。另外四个则在客厅陪着任雪婷聊天。
有姜莹莹在能把任雪婷哄的开开心心的。
走进厨房后，秦宗生就给周墨尘留了一个灶台。看到厨房的食材后想了想。心里顿时就有了伏案。
周墨尘挑了一块上好的五花肉。因为这是帝都，为了老师的牙口着想，特意做了中华美食宫廷菜里比较出名的樱桃肉。
条肉刮净细毛洗净，置沸水锅中煮至五成熟，去血污，滗出肉汤待用，肉捞出待凉后放在砧板上，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块，瘦肉则不切断。
炒锅内铺上葱姜，将肉皮朝下放在姜葱上，加绍酒、白糖、酱油、精盐、肉汤，加盖用旺火煮沸，置小火上慢煨，加入红曲米粉，使肉呈深红色，捞出装在碗内，加原汁汤，上蒸笼旺火蒸酥为止。
热锅加猪油，投入绿蔬菜，加精盐和味精，炒熟出锅，沥干待用。把肉从蒸笼中取出，覆在盘中，卤汁滗入锅内，收浓，淋在肉上，绿蔬菜围在四周。
等着砂锅的肉煨好之后，周墨尘又挑了鸡腿和大青虾。做另外一道宫廷菜，鸡里蹦。
将鸡腿切成块，加入料酒、盐、胡椒粉、糖腌制，虾仁中也加入相同调料腌制，腌好后在鸡块和虾仁中分别加入鸡蛋液和干淀粉拌匀上浆。
取一小碗，加入盐、鸡精、料酒、酱油、醋、胡椒粉、糖、水淀粉、清水调成汁。
坐锅点火倒适量油，至油温5-6成热后，下鸡块、虾仁滑炒至熟后捞出，留底油，放入花椒炸香，再将花椒取出，加入干辣椒、辣椒面、葱姜蒜煸炒，放入鸡块和虾仁、青红椒翻炒，倒入调好的汁炒匀，放入花生米出锅。
“又是什么新菜啊，看着成色不错啊。”秦宗生这会儿也做完了菜，看到自己学生已经做好的菜品惊讶道。又是没见过的。
“老师，这是樱桃肉，这是鸡里蹦。一会儿您尝尝。”周墨尘笑着说道。
“呵呵，挺好。”说完就要去端菜。赶紧让周墨尘给拦住了。开玩笑，徒子徒孙来吃饭，还让老的来端菜，那不是找抽吗？随后喊来了姜莹莹他们几个帮着端菜，摆放碗筷。
“不错，不错。”秦宗生尝了一块樱桃肉点点头，满意的说道。
“老师过奖了。”周墨尘笑着回应道。
其他四个小家伙却着实幸福的不行，两位大宗厨师做的菜，不是那么容易尝到的。今天就非常荣幸的吃了。
吃过饭也不用周墨尘说话，四人很有眼色的把餐厅和厨房打扫的干干净净的。
秦宗生休息了会儿就开始对着几个徒孙做一个系统的考核。几人的水平让他非常的惊喜，尤其是姜莹莹和第五锦川。官子棋和白承焕虽然水平差点，但是也是不可多得的天才。也只有周墨尘嫌弃他们天赋不好。
周墨尘也在一旁看着，并没有插话。吃饭的时候周墨尘就走了。跟人约好了。四小却留下来陪着两位老人吃饭。
“小哥，你在哪呢，我去接你啊。”刚出门不久，周墨薇的电话就打了过来。
“不用接我了，我自己打车过去就好了，省的你来回费事。”周墨尘笑着说道。
“那我们等你啊。”周墨薇说完就挂了电话。
周墨尘也打了车去了张记私房菜。
“嘻嘻，小哥！”周墨薇看到从车上下来周墨尘笑着跑过去抱住了他。
“行了，还跟个孩子一样。也不怕大林子笑话你。”周墨尘笑着揉了揉自家妹妹的脑袋，笑着回道。
“哼，他敢？”周墨薇扭头白了一眼郭齐林说道。
“嘿嘿，不敢，不敢。舅哥，好久不见。”郭齐林在身后笑呵呵的打着招呼。
“走吧，进去吧。大林子，你爸和你师父他们都来了吗？”周墨尘笑着问道。
“嘿嘿，小哥，他们都来了呢，晶哥和嫂子也在路上了，一会儿就到。”郭齐林还没说话，周墨薇就抢答了。
三人有说有笑的走进了餐厅。
“二哥，好久不见。”进去一眼就看到了张老的儿子，笑着打着招呼。
“小尘？哈哈，你来了？我跟我爸说去，他可念叨你好久了。”说完就要跑去后厨。
“二哥，二哥慢点，我去后厨不就行了。让老爷子出来见我多不合适。”周墨尘连忙连住了他。跟周墨薇两人说了句就去后厨了。
“张老！”周墨尘一进后厨就看到了端坐着的张鹤松。
“小尘？呵呵，怎么舍得来看我老头子了。”张鹤松一看是周墨尘，顿时笑了起来，从第一次见面就对周墨尘的印象很好，觉得这孩子以后指定有出息，可惜没有以后了，人家已经出息了，而且比他更有出息。
“哈哈，这不是一放假就来了吗？老爷子身子骨还行吧。”周墨尘笑呵呵问道。
“好，挺好的。能吃能睡的。你小子这次来帝都干嘛来了？”张鹤松话着家常。
“领着徒弟来给老师调教两天。看看他们的造化。”周墨尘笑着回道。
“哦？也对，你的本事是应该收徒弟了。要不是我家小的年龄太多了，又跟我学了那么多年，我都想让你给培养培养。”张鹤松感慨的说道。
“哎，老爷子可别啊。我哪有那本事教啊，有您这尊大佛，轮不到我呢。”周墨尘赶忙说道。
“呵呵，你个小滑头，行了不用在这里陪我老头子的。去忙你的吧。”张鹤松笑骂道。
“那得嘞，老爷子注意着点身体啊。”周墨尘说完就走了。
等周墨尘聊了会儿天之后吴晶两口子已经到了。
“小尘，就等你了。来坐这里，一会儿咱好好喝一杯。”吴晶看到周墨尘进来忙招呼道。
周墨尘笑着应了下来，坐下之后又是一顿招呼，不久之后菜就上齐了。每个人也满上了酒。
“来，敬诸位哥哥嫂子一杯。郭老师咱就各论各的，省的他们占我便宜。”周墨尘端起来酒杯笑着说道。
“哈哈，小尘，我不介意的，不然我吃点亏，独自长一辈也行。”郭德刚表现的很为难的样子，说完还看了看于迁。
“我去你的，什么你就长一辈了。”于迁笑骂道。
“哈哈，来小尘，他们不喝，我们喝。干一杯。”吴晶接着话头就过来了。
“什么我们不喝了，别耍赖啊，一起，一起。”于迁立马打断，也端起了酒杯。
“我说小尘啊，还是你的菜做的好，虽然老张这手艺也没得说。”于迁吃着吃着就感慨起来。
“那简单。你们什么时候想吃了就去苏城找我。最近又研究了新菜出来，私房菜多加了几道。”周墨尘乐呵呵的回道。
“呦，那行，我看行。好家伙，你小子做新菜跟玩儿似的。厉害。”吴晶因为周墨尘的关系也慢慢的向吃货属性转移了。
“呵呵，过奖了晶哥，就是喜欢吃。慢慢研究呗。”周墨尘就这么不要脸的承认了。反正这个世界不会有第二个人会做的。他怕个锤子。
“对了，迁哥得单独敬你一杯，为了薇薇的事情没少操心。”周墨尘又端起酒杯和于迁碰了起来。
“说这话就见外了啊，闺女还是我徒弟媳妇儿，平时都叫我师父，师父的，我能不上点心吗？”于迁回道。
“我这做哥哥的离的太远，薇薇也只能拜托大家照顾着了，东西也都给你置备齐了，毕业之后就是留校了工作了，这也挺好的，到时候跟大林子一结婚，我就能少操心了。”周墨尘感慨着。
他发家刚一年多，疼妹妹那是真疼，也希望多照顾她，但是人总要长大的，以后嫁人了，他也不能管那么多。
“小哥~！”周墨薇听了顿时脸红了，有些不好意思的喊了一声。
“小尘，放心吧，以后就是自家的闺女，生了两个儿子，没闺女，肯定拿薇薇当亲闺女养。”郭德刚笑着说道。他对于这个女媳妇儿是十分满意的。温柔贤惠，虽然不会做饭，但是性格很好，时不时的也会调皮一会儿，非常得郭德刚两口子的喜欢。而且学历超高，总算是能给郭家祖上一个交代了。
“舅哥，放心。我肯定会照顾好薇薇的。”郭齐林也是保证道。他也十分的满意这个媳妇儿，就是奔着结婚去的。两人性格也合适。而且工作性质他非常的喜欢。与父母相处的也很好。省了很多的事情。
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